Produksi gula brasil meningkat cukup baik tahun ini, peningkatan produksi ini diharapkan bisa menekan harga gula yang semakin tinggi

PRODUKSI GULA BRAZIL DIPERKIRAKAN MEMBAIK TAHUN INI

Produksi gula di Brasil—penghasil gula terbesar dunia, diperkirakan baru pulih pada 2013 setelah kombinasi cuaca kering dan dingin menghambat proses produksi tahun ini.

Menurut konsultan industri Datagro Ltd, pemulihan diharapkan terjadi pada 2013, karena pada 2012 diperkirakan kelembaban cuaca belum akan membaik.
Sebelumnya, produksi gula tahun ini di bawah target akibat cuaca buruk. Cuaca kering sejak awal April 2011 dan munculnya embun beku pada Juni dan Agustus di Brazil Barat, wilayah utama produksi, menyebabkan proses panen berjalan lebih awal dengan hasil yang kurang maksimal.
Berkurangnya pasokan gula di Brasil dapat membantu harga gula mempertahankan reli yang telah meningkat 40% pada tahun lalu. Hal ini memicu biaya pangan global pada rekor kenaikan Februari 2011. Wilayah Brasil Selatan berpotensi menghasilkan gula dengan jumlah yang sedikit untuk pertama kalinya sepanjang 10 tahun.
Produksi gula Brasil turun 6,7% menjadi 35,450 ribu metrik ton pada April 2011. Brasil Selatan hanya memproduksi sebanyak 30,6 juta ton, kurang dari produksi sebelumnya yang mencapai 33,5 juta ton.
Lembaga Kingsman melaporkan surplus gula global untuk 2011-20112 menurun menjadi 9,16 juta ton, dari perkiraan sebelumnya yang sebesar 10,58 juta ton. Tak hanya itu, kerusakan tanaman tebu di Thailand akibat banjir, serta China dan Afrika Timur yang mengalami kekeringan berpotensi membuat harga gula semakin tinggi.
“Mengamati semua ini, kita harapkan pada tahap berikutnya harus merevisi penurunan estimasi surplus gula,” jelas Kingsman.
Namun demikian, untuk periode Agustus 2011 menurut laporan kelompok peneliti University of Sao Paulo, harga gula kristal di Brasil mengalami penurunan hingga 3,7% karena melambatnya permintaan. Hal ini menyebabkan pedagang lokal menurunkan harga untuk tanaman tersebut.
Dalam laporan tersebut, harga varietas yang menyumbang 68% penjualan di Brasil ini berada pada level 67,44 reais (US$41,03) per 50 kg, turun dari 70,01 reais pada 2 Agustus 2011.
“Para agen sudah beroperasi dengan proyeksi produksi musim panen antara 470 juta ton dan 480 juta ton. Jumlah penjualan gula kristal pekan lalu tercatat cukup kecil. Hal ini membantu menekan harga,” ujar analis Lee Heloisa Burnquist dalam laporannya seperti dikutip Bloomberg.
Asosiasi industri tebu Brasil yang dikenal dengan Unica, memperkirakan produksi di wilayah utama penghasil gula yakni sebanyak 510,2 juta ton. Sementara itu, Konsultan Sao Paulo mengestimasi produksi sebesar 498,6 juta ton.

Harga gula putih sedikit berubah di NYSE LIFFE di London pada 2 September 2011, sedangkan harga gula mentah untuk pengirman Oktober turun sebanyak 1,6% menjadi 28,71 sen per pon di ICE Futures US di New York hari ini. sumber bisnis.com

Update Oleh: Pusat Data dan Informasi Pabrik Gula Mini

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Pabrik Gula Mini.com adalah pusat data dan informasi untuk seluruh praktisi sektor pergulaan di Indonesia. Data dan Informasi yang kami sajikan dalam website kami adalah analisa essensial berbasis faktual mulai tahun 2005 hingga 2015.